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熟豆烘焙度 *
產品類別 *
熟豆是否研磨 *
熟豆研磨粗細 *
熟豆禮盒包裝 *
冷萃浸泡包裝 *

衣索比亞EDIDO耶家雪菲

產品介紹

【衣索比亞EDIDO耶家雪菲】 #日曬耶加雪菲

被公認是咖啡起源地的衣索比亞,是許多精品咖啡豆的重要產地,深受大家喜愛的耶加雪菲產區,日曬的處理,保留咖啡豆的自然層次,均勻溫和,乾香氣明顯。

這批豆子來源於衣索比亞最好的處理廠之一Edido,以日曬處理來講有非常優異的表現。尤其磨豆後特殊的水果香氣,讓 #空氣都明亮了起來。以浸泡式咖啡輕鬆完成一杯好咖啡後,趁熱品嘗與稍微放置後,不同層次的水果風味出現,是一種奢華的享受,較不屬於醇厚的口感,而是清新潤過你的喉嚨,一種無以名狀的透明感。

☕️在這樣的時節,一起喝咖啡就是好日子。衣索比亞日曬耶加雪菲令人精神一振

 

烘焙介紹

採用浮風式烘焙,讓豆子的均勻度/乾淨度達到最好的效果。
烘焙度選擇可參照下表

 極淺焙 淺焙中焙
酸度較酸偏酸不酸
特色香氣重平衡香氣
及醇厚度
醇厚度高

烘豆現場實拍

包裝說明

夜想愛地球,減少使用一次性填充包材,會依商品數量以適合的紙袋或紙箱寄出。
小容量包裝保持烘焙新鮮,送禮自飲皆體貼大方。

熟豆烘焙(250g)採2袋入包裝

禮品包裝實拍(250g可加價購)

浸泡冷萃(100g/10包)

隨袋內附脫氧劑,脫氧劑藉由吸收空氣中之氧氣,保持熟豆或研磨咖啡粉之新鮮。
如取出有微熱感,為正常現象,脫氧劑為一次性使用產品,無重複使用的保鮮效果,
因此如未使用完,應立即密封包裝。脫氧劑不可食用,請小心避免誤食。

#因為新鮮,所以更好喝
提供最新鮮的產品,採下訂後烘焙再寄出,
最佳賞味期為出貨日期兩個禮拜內,隨著時間可以感受到不同層次的風味,
敬請享受這份品嘗的樂趣。

包裝說明示意

夜想愛地球,若採寄送將以適合大小紙箱出貨,減少一次性包材使用。

散裝—環保包裝無紙盒,溫暖手感。

盒裝—10入品牌紙盒裝,美觀大方。

 

重量 100 g
層級

產區

風味喜好